第一百七十七章 抢占甜品市场(1 / 2)
果然,听到弟弟这话,沈万兰脸上的笑容一滞,旋即又恢复平常,笑道:“一天能赚个八百一千的,我也高兴了。”
一天赚一千,一个月就是三万块钱!
放在这个年代,可能就是普通家庭十年的收入。
她一个月就能得到这个收入,还有什么好奢望的?!
见到大姐知足常乐的心态后,沈天也是笑着点了点头。
大姐一直就是这样的性子,如果不是自己带着她卖这凉粉草,可能以大姐的性子,就算让她打一份工,干一辈子,拿着那点死工资,她也会知足。
“大姐,刚才那些顾客提出的整改意见,你有什么想法了吗?”沈天开口,冲着沈万兰问道。
沈万兰闻言,认真的思考了一下,然后说道:“铺子里不够凉,还有位置问题都好解决,加几台电风扇,在门口加几张桌椅,搭上遮阳棚就搞定了,就是这甜品种类,不好解决……弟弟,你有主意吗?”
这凉粉草生意,她都是跟着沈天干的,对于这甜品餐饮一行,也只是一知半解而已。
“想要新品种的甜品还不简单,现在夏天炎热,我们可以卖沙冰……”沈天笑着说道。
“卖沙冰?”沈万兰闻言,先是一愣,旋即眼睛一亮:“是啊,我们可以按照凉粉草糖水的模式,买个刨冰机,可以做水果沙冰,也可以单纯在沙冰上水果,牛奶,巧克力,也可以直接放冰糖水果,这样一来,起码能衍生出十几个种类的沙冰!”
沈万兰虽然对甜品餐饮业只是一知半解,但毕竟跟沈天学习了这么久,现在经过沈天这么一提醒,她就想到了丰富糖水铺甜品种类的方法。
见到大姐这么快就领悟自己的意思,沈天的嘴角也是扬起一抹弧度:“大姐,不愧是你,这么快就想到丰富甜品种类的方法了,真厉害,难怪你能当老板!”
听到弟弟这话,沈万兰有些哭笑不得的说道:“你这家伙,明明是你说出来的,现在反而把功劳让给我,你啥时候这么滑头了?”
沈天笑了笑,然后道:“大姐,既然你都知道怎样做了,那买刨冰机,还有设计沙冰种类的细节,就让你自己来了,我就不参与了。”
“弟弟,这几天辛苦你跟着我忙前忙后了,接下来的事情交给我就行。”沈万兰点了点头,说道。
沈天摆了摆手,表示小事。
沈万兰也没和弟弟说什么感激的话,都是一家人,如果感激来,感激去的,就显得生分了。
沈万兰心里已经决定,等弟弟和弟媳结婚的时候,她要给弟媳准备一份大大的黄金嫁妆!
接下来的几天里,沈天每天不是去工地,查看婚房的进度,就是去村里的鱼塘,查看鱼塘清淤的情况,再就是和苏水仙一起收购村民的海鲜,然后卖到凤凰大酒楼,日子过得十分扎实。
偶尔,他也会问一下大姐沈万兰糖水铺的事情。
现在沈记凉粉草糖水铺的生意,已经是步入正轨,每天都有一两千元的营业额,而沈万兰购买了一个刨冰机后,也陆续了推出了十几款沙冰产品。
这十几款沙冰产品一经推出,热销程度直接就超过了凉粉草糖水,成为了沈记凉粉草糖水铺销量第一的产品。
特别是大姐沈万兰把凉粉草熬制出来的汁水和沙冰结合起来,浇上红糖浆,制作成红糖凉粉草沙冰这款产品时,瞬间就征服了每一名到店的食客。
↑返回顶部↑