第九十二章 三道网红茶点(1 / 2)
“老板,这么短的时间内,想出三个新菜来,会不会太难了?”梁文忍不住开口,冲着柳月说道。
“有本事的人,从来不会把失败归咎于环境,只要想,就能做到。”柳月脸色淡然,语气平静的冲着沈天,说道:“沈天兄弟,你说对吗?”
沈天闻言,点头笑道:“柳老板说得对,三个新菜而已,对我来说,并不难。”
说到这里,他扭头看向梁文,道:“梁大哥,能给我准备纸笔吗?”
见到沈天这自信的模样,本来还想说点什么的梁文,话到了嘴边,又被他咽了回去,他点了点头,就准备转身去拿纸笔。
“不用了,我这里有。”这时,柳月开口道。
说话间,她就将桌子上的纸笔,递给沈天。
沈天接过后,只是停顿了一下,旋即就开始写起新茶点的菜谱来。
他在这里写着,一旁的梁文则是凑了过来,一边看,一边念叨着:“流沙猪猪包?”
“将传统的白皮流沙包,改造成黄色的小猪造型,在外观上做出了创新,单从外观上看,这样设计,确实十分吸引人,至少对于小年龄的食客来说,确实具有很大的吸引力。”
梁文一边评价着,一边将目光看向老板柳月,他想知道老板是什么态度。
柳月看到沈天推出的第一道创新茶点,是把传统的白皮流沙包,升级成黄皮小猪流沙包时,眼睛也是一亮。
别看只是小小的改动,但里面的文章却深着。
从食客对于食材颜色的要求上,黄皮面包的吸引力,会远超过白皮,紫皮,以及其他颜色的。
再加上流沙包的味道偏甜,在茶楼之中,一般是小孩子选择更多一些,把普通的白皮面包造型,升级成黄皮小猪造型,不仅颜色能吸引小孩子,就连造型上,对于小孩子来说,也是无比吸引人。
柳月看到沈天推出的这一道创新茶点,她就有预感,这道茶点,一定能成为凤凰茶楼的招牌茶点。
“还行,这道创新茶点,算是勉强通关了,还差两道新茶点。”柳月脸色淡然,冲着沈天说道。
沈天闻言,笑了笑,道:“放心,
说完,他就开始写第二道茶点的新菜谱。
梁文跟在后面,继续跟读了起来。
“鲜果榴莲天鹅酥,这道新茶点有意思,做法也很讲究。”
“用椰奶雕刻出天鹅的造型,开好的酥皮压成长方块,然后切片,擀薄,再放入榴莲果馅,包好后,裹上蛋液和芝麻,进行短暂的油炸,最后才摆盘在一起……”
“这道茶点,对于喜欢吃榴莲的食客来说,简直就是绝顶的美味啊!”
梁文看到沈天写的茶点做法后,眼睛发亮,激动的说道。
柳月听到梁文复述的茶点做法后,脸上也露出一抹惊讶之色。
就冲这第二道茶点的做法,就算没尝到味道,也知道它好吃。
而且最重要的是,沈天设计的新茶点,不是简单的提到用料,做法,而且在造型上也有了自己的设计。
椰奶雕刻的天鹅头,酥皮鹅身,尾部还有芝麻点缀,单单是造型上,就要领先市里的茶楼茶点。
柳月有信心,这道茶点一推出,在这小小的县城,肯定会引起无数食客的疯狂簇拥。
“这第二道茶点也不错,凭借着这两道新茶点,我认可你了。”柳月美眸直视着沈天,一脸认真的说道。
听到柳月这话,梁文大喜,老板认可沈天,就意味着凤凰茶楼马上就可以开业了。
谁知沈天听到柳月这话,却是笑了笑,道:“柳老板,我这第三道茶点还没写出来呢,不着急,我会让你看到我的能力的。”
梁文没想到沈天居然还想着第三道新茶点。
这茶点,是那么容易想得出来的吗?
现在沈天一口气想出两道新茶点来,已经十分了不起了,他居然还要逞能,想第三道新茶点。
↑返回顶部↑